INDÚSTRIAS SEM CAPACIDADE DE ARMAZENAR SARDINHAS

Ministério da Pesca analisa possibilidade de financiamentos para ampliação da armazenagem

A recuperação dos estoques de sardinha na costa brasileira nos últimos três anos pegou a indústria de beneficiamento desprevenida para armazenar a quantidade capturada nesse período. Após uma queda preocupante da pesca em 2003, com apenas 17 mil toneladas no ano, a reprodução da sardinha alcançou excelentes níveis chegando a 78 mil toneladas no ano passado e com perspectiva de alcançar cerca de 90 mil toneladas este ano.
O aumento do estoque foi possível devido à política de ordenamento da captura da espécie. Até 2003, o defeso ocorria apenas na época da reprodução, o que colaborou para uma forte redução da espécie, já que a sardinha era pescada antes de chegar à fase adulta. Nesse ano, o defeso foi ampliado passando para duas vezes por ano, permitindo o crescimento da espécie até atingir aproximadamente 17 centímetros.
No ano seguinte, a captura de sardinha já chegava a 53 mil toneladas, o que representou um crescimento em torno de 64%. Em 2007, a pesca da sardinha chegou a 55 toneladas e em 2008 foi a 78 mil. Apesar da recuperação, estes números ainda estão longe das 230 mil toneladas pescadas em 1973. A queda da produção levou as indústrias de beneficiamento a reduzir a capacidade de armazenagem, o que gerou um problema este ano devido ao aumento dos estoques e a falta de lugar para armazenar.
De acordo com empresários do setor, a capacidade das indústrias foi totalmente alcançada no ano passado. Algumas beneficadoras, inclusive, tiveram que alugar câmaras frigoríficas em São Paulo e Belo Horizonte para acomodar o pescado. A recuperação dos estoques e a manutenção da política de preservação, com o ordenamento da captura, estão levando o Ministério da Pesca a analisar formas de financiamento para ampliação dessa capacidade. (Seap/PR)
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